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防病又强身三款美味茄子做法

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原料茄子250克,精盐、味精等调料品适量。

做法 湖北治癫痫病哪家医院好

①将茄子清洗干净,切成小块,锅内倒油至7分熟时倒入茄子。

②翻炒至快熟时加入精盐等调味品。

功效清热解毒功效,适用于痔疮出血患者食之。 <濮阳癫痫病医院排名p>3、西红柿烧茄子

原料大圆茄子、西红柿。葱、蒜、花椒、盐、白糖、水淀粉。

做法

①茄子洗净,切成大片后在上面轻轻切成小细格但不切断,将大北京军海医院癫痫科怎样片切成块用盐沙一下。

②西红柿切小丁,葱姜切末。

③锅内做油,放入花椒煸香,将茄子块倒入锅中煸炒,直至茄子块煸炒变软盛出待用。

④锅内做油煸哈尔滨癫痫医院哪家最好香葱花放入西红柿粒,煸炒出红油。

⑤再放入煸好的茄子丁一起煸炒,加一点白糖,盐调味。直至茄子出香味,西红柿的汁浓厚的裹在茄子上勾薄芡,放上蒜末出锅即可。

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