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好吃难保存 存放杨梅有妙招 实用健康减肥 杨梅减肥法

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  三,杨梅豆腐

  杨梅豆腐的味道香甜可口,外观诱人,可以作为我们日常的小零食来满足食欲,同时还能起到一定的瘦身效果,热量很低,不必担心发胖。

  1,准备的材料:杨梅糖水、牛奶、杏仁粉、琼脂和白糖。

  2,琼脂放入冷水中泡软,之后连同这盆水一起放入锅上熬至琼脂完全融化。牛奶煮沸之后放入适量的白糖,然后和熬好的琼脂混合,搅拌均匀。

  3,把杏仁粉放入水中稀释成露,然后把它倒入温热的琼脂牛奶中搅拌均匀。

  4,等待牛奶的温度比较低的时候,再把适当的杨梅糖水倒进去,搅拌均匀之后放入冰箱结块会更加迅速。

  四,杨梅冰糕

  杨梅冰糕是夏季非常受欢迎的消暑减肥甜点,可以增强我们的食欲,同时促进消化和排便,而且做法也十分的简单。

  1, 准备的材料:杨梅、麦芽糖和白糖。

  2, 杨梅摘洗干净,然后放入但盐水中浸泡十分钟,冲洗干净,并且沥干水分。锅内放入白水和白糖,熬煮成糖水,放凉备用。

  4, 把杨梅去核切肉,然后放入榨汁机中,加入煮好的糖水和麦芽糖榨汁。

  5, 把杨梅汁放入冰箱中,每个半小时拿出来搅拌一下,三次之后就成清爽的沙冰了。

  清洗储存要求较高

  杨梅储存的要求较高,难保存。因此,市民买回家后要尽快“消灭”。有冰箱的市民,可以把杨梅分装到镂空的小篮子里,每个篮子装0.5公斤左右即可,再把它们放到冰箱里。没有冰箱的市民,也要把杨梅分装成小篮,最好放在通风透气的地方。

  杨梅没有果皮,怎么才能清洗干净刚从树上摘下的新鲜杨梅不脏,可以不用洗,洗了味道反而不好。但一些从外地运来的杨梅,经过运输、摆卖等环节后肯定会脏,有些市民还担心杨梅本身会藏虫子,这就可以用盐水或生粉泡的办法清洗杨梅。用低浓度的食盐水浸泡几分钟,等小虫子漂出来再倒掉,或在水里加一勺生粉,将杨梅放进水里摇晃,脏物会慢慢被洗出来。

  泡酒腌制均是美味

  洗干净后,除了直接吃,杨梅还有别的吃法吗大沙田张秀兰家的做法是:泡杨梅酒。

  新鲜杨梅洗干净以后,自然晾干,按0.5公斤杨梅,2至2.5公斤高度白酒的比例,用酒泡杨梅密封20天左右即可食用。杨梅酒夏天喝可以生津止渴,解暑,还可以止腹泻。

  有些朋友爱吃干杨梅:先把杨梅用食盐腌制,出水后,放到太阳底下曝晒半个月,比较酸的杨梅可加点甘草。杨梅一晒干后就可以吃了,而且还可以放到密封的玻璃罐里存放。

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