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秋葵的凉拌吃法

凉拌秋葵北京军海癫痫病医院

做法:

1、秋葵洗净去蒂。

2、将秋葵放入滚水汆烫2、3分钟左右迅速捞起。

3、放入冷水中侵泡一会。

4、将秋葵对剖开。

5、摆入盘中备用。

6、蒜头、辣椒切沫。

7、加入生抽2汤匙、香醋1汤匙、2克白糖拌匀调成酱汁。

8、锅里烧热油,烧至冒烟后浇入辣椒、蒜蓉碗中。

9、拌匀后浇在秋葵上拌匀即可食用。

葱香秋葵

原料:秋葵350克、大葱20克、生抽8克。

做法:

1、将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出。

2、将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段。

3、大葱洗净切花备用。

4、秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。

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