败火排毒 8款夏季养生汤功效好_夏季排毒养生

败火排毒 8款夏季养生汤功效好

【 - 夏季排毒养生】

夏季,燥热易上火。你的身体可能已经发出警报。苦瓜败火冬瓜排毒 8款夏季养生汤功效好,6大元素改善贫血。黄豆祛斑的神奇功效。

苦瓜败火冬瓜排毒 8款夏季养生汤功效好

随着生活水平的提高,人们越发关注饮食健康,炎炎夏季,养生就喝汤,夏季喝什么汤好?小编与你分享8款养生汤,清热解毒,功效多。

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1、蔬菜汤

各种新鲜蔬菜中含有大量碱性物质并易溶于汤中,常喝菜汤(各种鲜菜交替食用),可使体内血液呈正常碱性状态,维持酸碱平衡,防止血液酸化,而且可以增加维生素、矿物质及纤维素的摄入,对人体健康大有裨益。

2、骨头汤

人到中老年,机体各器官组织开始逐渐衰老,加之微循环障碍,易发生心脑血管疾病。老年人又多数缺钙,患有不同程度的骨质疏松症。骨头汤中不仅含有丰富的钙,同时还含有特殊营养成分和胶原蛋白,可以疏通微循环并补充钙质。

3、西红柿鸡蛋汤

西红柿酸甜可口,又富含多种维生素,既可生吃又能熟烹,既是水果又是佳蔬鸡蛋不仅含有较高的优良蛋白质,而且消化吸收率高达95%以上,是补充蛋白质的佳品。两者做汤,黄红相间,既美观又好喝,是最理想的补品。

4、绿豆汤

绿豆味甘、性凉,入心、胃经,能清暑热,利水湿,可治暑天发热或自觉内热及伤于暑气的各种病症。夏天常喝绿豆汤,能清凉解暑。

5、鱼汤

鱼汤味道鲜美,促进食欲,含有较高的氨基酸与大量不饱和脂肪酸,具有健体补脑作用。同时还有防治老年人痴呆及心脑血管疾病的作用。

6、米汤

米汤中含有一定量的营养素,老年人如腹泻脱水,频频饮用,对减轻症状、早日康复有一定的意义。

7、冬瓜薏米仁汤

取薏米仁50克,冬瓜500克同煮饮汤,能清热解暑、健脾利尿、祛火排毒,是消夏解暑的良好汤饮。

8、苦瓜汤

用苦瓜若干,加入冰糖、果脯、银耳作成汤,败火解热的功效也很好!

6类营养元素 改善女性贫血 吃出红润脸色

现代社会,由于过度减肥和饮食失衡而被贫血所困扰的女性不在少数。

如真是贫血,去医院诊断的时候,医生通常会用数据告诉你,由于你身体内的铁成分数值偏低才会造成贫血。接下来医生会给你开处方,叫你补充铁剂。你乖乖地按照医嘱服用补铁剂,之后又好多次采血验血,结果却是贫血的状况没什么改善。

血红蛋白增多的必需营养成分

贫血的人需要给血红蛋白补充的营养成分有维生素B6、维生素B12、维生素C、叶酸、微量元素铜以及烟酸。医生一般开给贫血的人的补铁剂里不含有蛋白质、维生素类和铜这些营养物质。这就得靠我们在日常的饮食当中注意摄取了,接下来,小编会告诉你在哪些食物中富含维生素B6、维生素B12、维生素C、叶酸、铜和烟酸。

菠菜等叶类蔬菜、芦笋、白萝卜、西兰花、玉米、卷心菜、青梗菜、莴苣、豌豆、意大利面食、谷类食品(麦片粥、玉米片)、面包、葵瓜子、橙汁、西红柿汁、蔬菜汁、葡萄柚汁、香瓜、香蕉、木莓、草莓等。

微量元素铜的食物来源

黄豆粉、可可粉、栗子、腰果、芝麻、紫苏、海苔、白鳝、樱虾、墨鱼、腌酵食品、虾蛄、牛肉、动物肝脏、鹅肝、望潮鱼等。

烟酸的食物来源

鸡肉、牛肉、金枪鱼、鲑鱼、牛奶、鸡蛋、花生、鳄梨、西红柿、西兰花、胡萝卜、地瓜、芦笋、全部菇类、啤酒酵母等。

吃黄豆能祛斑 深藏不露的七大祛斑高手

对于女性来说,脸上生斑的原因很多,除了疾病引起外,随着年龄的增长,女性体内的激素相应发生变化和皮肤老化,脸上往往容易长出一些斑斑点点来。要祛斑不一定要用昂贵的祛斑产品,日常生活中的这些食物也能起到祛斑的作用。

祛斑TOp1:黄豆

祛斑指数:

大豆中所富含的维生素E能够破坏自由基的化学活性,不仅能抑制皮肤衰老,更能防止色素沉着于皮肤。

黄豆、绿豆、赤豆各100克洗净浸泡后溷合捣汁,加入适量清水煮沸,用白糖调味做成饮服。每日3次对消除黄褐斑很有功效。

祛斑TOp2:牛奶

祛斑指数:

牛奶有改善皮肤细胞活性,延缓皮肤衰老,增强皮肤张力,刺激皮肤新陈代谢、保持皮肤润泽细嫩的作用。

核桃仁30克、牛奶300毫升、豆浆200毫升、黑芝麻20克。先将核桃仁、黑芝麻放入小磨中磨碎,与牛奶、豆浆调匀,放入锅中煮沸,再加白糖适量,每日早晚各吃1小碗。

祛斑TOp3:猕猴桃轻微的癫痫病情会不会遗传下去

祛斑指数:

猕猴桃被喻为水果金矿。含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质。

猕猴桃中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用,使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素,干扰黑色素的形成,预防色素沉淀,保持皮肤白皙。

提醒:脾胃虚寒的准妈妈不可多吃,容易腹泻。

祛斑TOp4:各类新鲜蔬菜

祛斑指数:

各类新鲜蔬菜含有丰富维生素C,具有消褪色素作用。其代表有:西红柿、土豆、卷心菜、花菜;瓜菜中的冬瓜、丝瓜,准妈妈也要多多享用,它们也具有非同一般的美白功效。

总结:提醒那些常年补充铁剂还不能改善贫血状况的女性们,一定要了解清楚自己身体缺乏哪些营养元素,然后最优先选用食物疗法来调理。

Ys630.com相关知识

现在正值春季,是排毒的好时节,现在的人生活节奏快,没有规律的饮食,使得很多白领一族的体内都藏了大量的毒,排毒,成为很多女性的健康口号。那么日常生活中我们应该吃什么才能达到正确排毒的效果呢,小编推荐8款养颜汤,可以把身体的毒素排个干净。

蜂蜜雪梨羹

减肥排毒功臣:蜂蜜

减肥排毒功效:蜂蜜有润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。

做法:雪梨洗净切块;准备几个炖盅,分别放入雪梨块、蜂蜜及凉白开水;将炖盅放入蒸锅中,隔水炖半个小时即可。

苦瓜竹笋汤

减肥排毒功臣:苦瓜、竹笋

减肥排毒功效:苦瓜有去火消脂、解毒排毒、养颜美容的功效,现代医学研究发现,苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质,增加免疫细胞的活性,清除体内的有害物质。竹笋有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄的作用。

做法:竹笋去皮切片,焯水去涩去草酸;苦瓜洗净去瓤,切段;沙锅加清水、姜片、虾皮烧开,放入竹笋片煮20分钟;放入苦瓜煮三五分钟后,放盐、鸡精、香油调味,关火前放入萝卜苗略煮两分钟即可。

黄瓜鸡蛋紫菜汤

减肥排毒功臣:黄瓜

减肥排毒功效:所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。

做法:锅中放入清水、姜片烧开;紫菜撕碎放入锅中,放入黄瓜片;湿淀粉勾芡,淋入鸡蛋液,最后加盐和香油调味出锅。

冻豆腐木耳酸汤

减肥排毒功臣:木耳

减肥排毒功效:黑木耳中的胶质可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集,排出体外,有清涤肠胃作用。黑木耳营养价值较高,味道鲜美,蛋白质含量甚高,补称之素中之荤,是一种营养颇丰的食品。

做法:冻豆腐化冻后,挤干水份并切小块、黑木耳洗净、番茄酸汤备用;锅中放清水煮开,放海鲜粉调味后,下番茄酸汤烧开;放入黑木耳及冻豆腐煮熟,出锅前淋香油。

玉米海带墨鱼仔汤

减肥排毒功臣:海带

减肥排毒功效:海带有消痰平喘、排毒通便的功效。海带能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时,海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。另外,海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症,所以,海带是理想的排毒养颜食物。

做法:玉米切段,海带丝洗净,墨鱼仔收拾干净。沙锅加清水,放姜片及葱段烧开。放入玉米、海带丝、墨鱼仔大火煮开,撇去浮沫。小火煲3个小时,放盐、胡椒粉调味,出锅前淋香油。

木瓜绿豆汤

减肥排毒功臣:绿豆

减肥排毒功效:绿豆有清热、解毒、祛火之功效。它的解毒功效很强,可以解除多种毒素。现代医学研究证明,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。夏秋季节,绿豆汤是排毒养颜的佳品。

做法:木瓜去皮、籽切块,海带丝洗净。瘦肉切小方块,绿豆、百合洗净备用。沙锅放适量清水。将海带、焯过水的瘦肉、绿豆、陈皮放入锅中大火烧开、小火炖2个小时。放入百合及木瓜再炖15分钟,加盐调味即可。

上述食材还可以搭配其他东西一起炖汤的,可以根据自己的喜好和食物的配伍来选择组合。

黑木耳豆腐汤

减肥排毒功臣:木耳

减肥排毒功效:中医学认为木耳具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外,起到清癫痫病的治疗用药 ?胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用,对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块,预防血栓病的发生。

原料:黑木耳、豆腐、鸡汤。

做法:将黑木耳泡发后洗净,豆腐切成片,将两者一起加入鸡汤及盐同炖,10分钟后即可食用。

南瓜番茄排毒汤

减肥排毒功臣:南瓜

功效:道南瓜番茄排毒汤,是超级简单的清热解毒、溶脂消脂的排毒靓汤。南瓜番茄排毒汤含有丰富的维生素和果胶,所以有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,起到溶脂消脂、排毒解毒的作用。常喝南瓜番茄排毒汤,还可以调理肠胃,因为它的纤维质丰富,有助排出体内废物,促进红细胞的生成,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

原料:小番茄300克、小南瓜1个、红萝卜1根、富士苹果一个、清水800克、蜂蜜1大勺。

做法:小番茄300克、小南瓜1个、红萝卜1根、富士苹果一个,清水800克、蜂蜜1大勺。南瓜去掉瓜瓤,苹果去皮,胡萝卜分别切成小块备用。南瓜胡萝卜加入足量清水,上火煲煮。沸腾后,转文火煲10分钟。加入苹果大火煮沸。加入小番茄,大火煮沸,最后转文火煲10分钟。

贴士:等汤的温度降到80度时,调入一大勺蜂蜜就可以了,酸酸甜甜很好喝。

炎炎夏日,很多爱美的女性都非常关注美白、防晒等课题,在这里,小编要提醒各位女性,夏季千万别忘了排毒的工作,因为如果身体里的毒素不能及时的清理,那肌肤也会粗糙、暗沉。那么夏季女性该如何排毒呢?今天小编为大家整理了几个能够排毒养颜的养生汤,女性朋友们不妨来看看哦。

一、黄瓜鸡蛋紫菜汤

排毒功臣:黄瓜

排毒功效:所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。

维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。

二、冻豆腐木耳酸汤

排毒功臣:木耳

排毒功效:黑木耳中的胶质可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集,排出体外,有清涤肠胃作用。

黑木耳营养价值较高,味道鲜美,蛋白质含量甚高,补称之素中之荤,是一种营养颇丰的食品。

做法:1、冻豆腐化冻后,挤干水份并切小块、黑木耳洗净、番茄酸汤备用;2、锅中放清水煮开,放海鲜粉调味后,下番茄酸汤烧开;3、放入黑木耳及冻豆腐煮熟,出锅前淋香油。

三、玉米海带墨鱼仔汤

排毒功臣:海带

排毒功效:海带有消痰平喘、排毒通便的功效。海带能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。

另外,海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症,所以,海带是理想的排毒养颜食物。

做法:1、玉米切段,海带丝洗净,墨鱼仔收拾干净。2、沙锅加清水,放姜片及葱段烧开。3、放入玉米、海带丝、墨鱼仔大火煮开,撇去浮沫。4、小火煲3个小时,放盐、胡椒粉调味,出锅前淋香油。

四、蜂蜜雪梨羹

排毒功臣:蜂蜜

排毒功效:蜂蜜有润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。

做法:1、雪梨洗净切块2、准备几个炖盅,分别放入雪梨块、蜂蜜及凉白开水3、将炖盅放入蒸锅中,隔水炖半个小时即可。

五、苦瓜竹笋汤

排毒功臣:苦瓜、竹笋

排毒功效:苦瓜有去火消脂、解毒排毒、养颜美容的功效,现代医学研究发现,苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质,增加免疫细胞的活性,清除体内的有害物质。

竹笋有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄的作用。

做法:1、竹笋去皮切片,焯水去涩去草酸;2、苦瓜洗净去瓤,切段;3、沙锅加清水、姜片、虾皮烧开,放入竹笋片煮20分钟;4、放入苦瓜煮三五分钟后,放盐、鸡精、香油调味,关火前放入萝卜苗略煮两分钟即可。

六、杭菊胡萝卜汤

减肥排毒功臣:胡萝卜

减肥排毒功效:胡萝卜味甘,性凉,有养血排毒、健脾和胃的功效。

胡萝卜的解毒功能很有效,它不仅含有丰富的胡萝卜素,而且含有大量的维生素A和果胶,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。

做法:

1、胡萝卜洗净切片,杭菊备用

2、锅中放水烧开,先下杭菊煮开,再放入胡萝卜片煮熟

3、最后加入盐、香油调味。

七、木瓜绿豆汤

减肥排毒功臣:绿豆

青少年癫痫原因>减肥排毒功效:绿豆有清热、解毒、祛火之功效。它的解毒功效很强,可以解除多种毒素。现代医学研究证明,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。夏秋季节,绿豆汤是排毒养颜的佳品。

做法:

1、木瓜去皮、籽切块,海带丝洗净。

2、瘦肉切小方块,绿豆、百合洗净备用。

3、沙锅放适量清水。

4、将海带、焯过水的瘦肉、绿豆、陈皮放入锅中大火烧开、小火炖2个小时。

5、放入百合及木瓜再炖15分钟,加盐调味即可

上述食材还可以搭配其他东西一起炖汤的,可以根据自己的喜好和食物的配伍来选择组合。

现在很多人热衷食补药膳,但中医很重视食物的属性,将食物分为平、寒、凉、温、热五性,甚至需配合阴阳五行,但无论吃什么,最重要的是一定要先考虑这些食物适不适合你自己。况且食物适合与否,还会随着人的身体状况变化而改变--以前适合你的,现在或将来未必适合你;对别人有效的食补,也未必是你的最佳选择。现在给大家介绍了几种适合排毒养颜的食物。

夏季排毒养颜食物

黄瓜

《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。据分析,黄瓜含水分为98%,富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。

现代药理学研究认为,鲜黄瓜内还含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低,对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病,是一种理想的食疗良蔬。吃黄瓜可以利尿,有助于清除血液中像尿酸那样潜在的有害物质。黄瓜味甘性凉,具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效,对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。

但是黄瓜偏寒,脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人,不要吃腌黄瓜。

黑木耳

黑木耳,性甘味平,有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载,木耳“益气不饥,轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分,被誉为“素中之荤”。

木耳中所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。其还同时具有养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发的功效,并可防治缺铁性贫血。

地瓜

地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。是因为它含有丰富抗氧化的维他命C、β胡萝卜素、及足足超过糙米2倍的维他命E,更有40%以上的纤维,可以预防便秘、排宿便。而地瓜中的白色汁液(黏液蛋白),则具有降胆固醇、降血脂功效。所以地瓜堪称排毒效果最佳的食物之一。

绿豆

绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效。是由于绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常食能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。是清热解毒的佳品,味道清香,老少咸宜。

红豆

红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。

柠檬

柠檬含丰富的维生素C,被美容界视为制作美白护肤品的重要成分,尤其是夏季推出的美白保养品,柠檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯柠檬水,除了可以排出体内有毒物质外,亦有天然的美白肌肤功效,有助于消除脸部雀斑。

酸奶

酸奶中含多种维生素,其中的维生素C能减少黑色素形成,令肌肤保持白皙。

蜂蜜

味甘,性平,自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。《神农本草经》记载:“久服强志轻身,不老延年。”蜂蜜富含维生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。近代医学研究证明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。

本文导读:夏天的炎热已经越来越近,高温天气人体的水分流失得很快,并且很多人容易中暑、上火,此时不妨多喝些养生汤,这样既能帮助补充身体水分,同时还能够清热解毒、降火消暑。

夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑,是中国传统的夏季解暑饮品。另外,绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用,更加好喝。女人患有羊癫疯能生小孩吗

2、冬瓜汤:养胃生津、降胃火

冬瓜性寒,能清降胃火,养胃生津,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化為热能,而不变成脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。最重要的,冬瓜还有良好的清热解暑功效。

3、银耳百合汤:润肺、养颜

银耳百合汤有滋阴,润肺,养顏,暖胃的功效,长期饮用银耳百合汤,可以达到调理肺、脾、肾叁臟的作用。

4、冬瓜海带汤:清热解暑、减肥瘦身

有人说,冬瓜海带汤,集减肥瘦身双重功效于一身。海带能增钙降钠,利於胆固醇的排泄,而冬瓜能清热解暑,两者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海带汤,不但营养,而且解暑。

5、萝卜汤:止咳化痰、除燥生津

萝卜汤是冬季保健食品的首选,但是夏季喝萝卜汤也是有好处的,俗话说,多吃萝卜少吃药。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、清凉解毒等作用。

6、鱼头豆腐汤:清热润燥、生津解毒、降低血脂

豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、降低血脂的作用,鱼头豆腐具有补虚弱,暖脾胃的功效,建议大家在做鱼头豆腐汤的时候,尽量做的稍微清淡些,豆腐的鲜嫩和鱼的鲜美就会融合在一起,很新鲜。

7、丝瓜汤:消暑利肠、去风化痰

丝瓜性寒凉味甘甜,有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用,还可治疗大小便带血,另外,丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎,预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。

8.酸梅汤:健脾、解暑、抗疲劳。

从营养成分上来说,酸梅汤中的有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等。其中,有一种特殊的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含 量过高,是导致人疲劳的重要原因。因此,当熬夜工作或觉得精神疲惫时,喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。另外,这么多酸性物性物质还可以 促进唾液腺与胃液腺的分泌,不仅生津止渴,出外游玩时也能避免晕车,或者在喝酒过多后,酸梅汤起到醒酒的作用。酸梅汤中含有多种维生素,尤其是维生素b2含量极高,酸梅汤是其他水果的数百倍。虽然味道酸,但它属于碱性食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸 碱值趋于平衡。从中医上来讲,肝火旺的人更宜多喝酸梅汤。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外,酸梅汤还是天然的润喉药,酸梅汤可以温和滋润咽喉发炎的部位,缓解 疼痛。

夏季降火吃什么好?夏季天气炎热,容易上火,这个季节要注意预防上火,夏季养生要注重精神的调养,做到心静自然凉的心态可以达到养生的目的,另外在饮食上也要注意,多吃多吃一些具有滋补、降火功效的食物,保证身体的健康,让你轻松健康度过这个夏天,下面就给大家推荐三款降火汤,降火又滋补,一起来看看。

1、 胡萝卜荸荠猪肉汤

食材:胡萝卜250克、荸荠150克、猪腿肉200克。

调料:盐、味精。

做法:胡萝卜洗净,切成条;荸荠去皮,洗净;猪腿肉洗净,切块。将胡萝『、段、荸荠、猪腿肉块一起放入汤锅内,加入适量清水,大火煮沸后,转小火煮2小时,加盐、味精调味即可。

小贴士:荸荠是寒性食物,具有很好的清热泻火、凉血解毒的作用。

2、肉片黄瓜木耳汤

食材:猪肉150克、黄瓜100克、黑木耳20克。

调味料:花椒水、料酒、植物油、葱姜丝、高汤、水淀粉、盐、胡椒粉。

做法:猪肉洗净切薄片,用花椒水、料酒拌匀,煨10分钟;黄瓜洗净去皮,切成菱形片;黑木耳用温水泡发,洗净后用手撕成小块。锅内倒入植物油烧至七成热,炒香葱姜丝,倒高汤煮沸,加肉片、黄瓜片和黑木耳煮15分钟。开锅后用水淀粉勾芡,放入适量盐和胡椒粉调味即可。

小贴士:黄瓜富含维生素C、胡萝卜素等营养素,能够强健心脏,是夏季养生的最佳蔬菜

3、西芹茄子瘦肉汤

食材:西芹150克,茄子200克,猪瘦肉、番茄各100克,红枣15克。

调味料:姜、盐。

做法:将西芹去根,择洗干净,切小段;茄子去皮洗净,切块;猪瘦肉洗净,切片;红枣洗净,去核;番茄洗净,切薄片;姜洗净,切片。砂锅内注入适量清水大火烧沸,放入西芹段、茄子块、瘦肉片、红枣、番茄片、姜片,大火煲沸后转小火煲约1小时,加盐调味即可。

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