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糖尿病人如何吃蔬菜?记住5个字就够了

时间:2021-12-25 来源:咖啡菜谱网 阅读:185次

在糖友的膳食中,常用块根类蔬菜来替代主食,比如土豆、芋头、山药、藕片等。

因为它们的淀粉含量比较高,吃这些蔬菜的同时,需要相应减少一些主食,比如米饭、面条等。

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深色的蔬菜中含有的天然化学物质,对保护心血管健康、控制血糖、改善胰岛素抵抗有一定的效果。

糖友们可以适量增加这些深色蔬菜在食物中的比例,比如深郑州癫痫病医院哪家治疗好紫色的紫甘蓝、橙黄色的胡萝卜等。

叶子大的蔬菜,膳食纤维含量丰富,能够帮助我们减少餐后血糖的波动、增加饱腹感。

糖友可以选择叶子大癫痫病去医院要做哪些检查的蔬菜,比如菠菜、木耳菜、油麦菜等。

大豆和豆制品,是优质的蛋白质来源,而且钙的含量比较丰富,可以帮助糖友强身健骨。

其次,它们的学生校园癫痫护理急救膳食纤维丰富,可以帮助我们控制餐后的血糖。 

对于没有肾脏疾病的糖友来说,各种杂豆、鲜豆和豆荚类蔬菜是很好的选择。