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夏季吃什么肉最养生保健 夏季食疗

时间:2021-11-22 来源:咖啡菜谱网 阅读:185次

本文导读:兔肉性凉,具有健脾补中,凉血解毒的功效;猪肉具有滋阴润燥、益气的作用。所以夏季吃兔肉、猪肉最佳。

夏天首选凉性肉。中医讲究 热者寒之,寒者热之 。夏天首选性质偏凉,或性平的肉。鸭肉性凉,具有健脾益气,滋阴养胃,利水消肿的功效。鸭的品武汉什么医院治疗癫痫种选择也有讲究,北京烤鸭好吃,可它的脂肪含量高达40%,太油腻,夏天不宜食用。最好选用比较瘦的湖鸭、青头鸭(头上的羽毛是青绿色的),一来油少,二来利水化湿作用强。

兔肉性凉,具有健脾补中,凉血解毒的功效,也适合夏天食用。

猪肉具有滋阴润燥、益气的作局限性癫痫症状有哪些用,猪肉性平,夏天食用也无妨。

牛肉性平,具有补脾胃、强筋骨、益气力的作用,夏天吃些黄牛肉可以补气。

羊肉性温,夏天要少吃。如果要吃,千万别炒着吃、烤着吃,以免增加热气。配青菜涮着吃最佳。

配化痰食物。中医认为 肉生痰 ,我们儿童痫能治疗好吗可以选用一些具有化痰的食物与之搭配,比如竹笋烧肉、芦笋拌肉丝、莴笋炒肉片、肉末白萝卜丝等。

有人说了 鱼生火 ,夏天吃不合适。鱼肉偏温,的确容易上火,因此需要搭配一些清热的食物,如做成鲤鱼冬瓜汤、黄瓜炒鱼片、番茄炒鱼片,这样一来就不会上火了。

挑油陕西癫痫病重点医院少的肉。夏天吃肉还有一个窍门,就是找油最少的肉。我们比较一下各种肉的脂肪含量:鸡肉9.4%,鸭肉19.7%,猪肉37%,牛肉4.2%,羊肉4.1%,兔肉2.2%,鱼肉含有13%脂肪,其中兔肉、鱼肉脂肪含量低。

(责任编辑:雨轩)