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好吃停不了口的牛肉面

时间:2021-09-16 来源:咖啡菜谱网 阅读:185次

主料:

牛肉(适量)、碱面(适量)、香菜(适量)、当归(适量)、生姜(适量)、蒜头(适量)、鱼豉油(适量)、胡椒粉(适量)、老酒(适量)、生粉(适量)、盐(适量)

做法步骤:

1、先备材料:
牛肉切片(加入老酒、生抽、盐、生粉、胡椒粉)腌制
碱面先用开水煮癫症的症状有哪些过备用;
西红柿切片;
鸡蛋备好;
当归切两片;
生姜切两片;蒜头拨两瓣。

2、水开了,加入适量的食用油、蒜头、生姜、当归,煮至5分钟,煮的同时,(可以开另一个锅先把鸡蛋煎好)然后加入碱面;
面煮过,所以适当煮几分钟就可以加入腌制好的牛肉,加入适当的盐。出锅前加入香菜。

3、最后一步装碗,面上摆鸡蛋,西红柿两片,香菜点缀

超简易的牛肉面,不要清汤不要大骨汤,牛肉当归就好。

癫痫病都有哪些病因>牛肉的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与草菇、生姜、芋头搭配;与田螺、橘子、橄榄相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与羊骨、胡萝卜、虾搭配;与猪肝、癫痫病大概多久发病一次火腿、猪肉相克,同食可能会引起不适;

当归可与益母草、肉苁蓉、桂圆肉搭配;

生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量(卡路里)149千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸中医治疗癫痫的好方法,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与猪肉、火腿、洋葱搭配;与大葱、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量(卡路里)316千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;