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补钙小菜-海苔酥花生小鱼干

时间:2021-09-16 来源:咖啡菜谱网 阅读:185次

主料:

花生(一碗)、小鱼干(一碗)、海苔(一小把)、熟芝麻(一把)

辅料:

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盐(两匙)、黄酒(适量)、白酒(少许)

做法步骤:

1、花生、小鱼干泡软,海苔剪碎,还有芝麻少许忘拍了。 小鱼干泡好后,用牙签轻挑去黑色肠, 鱼干虽小也五脏俱全。

2、去掉鱼肠后清洗北京哪家医院治疗颠痫病干净,撒少许盐,一捏糖略腌一下,然后用厨房纸巾略按擦去水分。

3、油烧四五成热,将小鱼干放进去小火慢炸黄,炸酥;同时花生米撒少许盐,加一小勺油用微波叮两分钟,翻翻面,再叮一两分钟。

4、锅里不用再放油,将花生米倒入,然后放入小鱼干炒匀,可喷少四川看癫痫哪个医院好许白酒,增香去腥还不容易回软,尝咸淡可续盐,然后撒上海苔碎和熟芝麻即可。

花生的热量(卡路里)567千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤儿童癫痫去哪里治疗好维;具有促生长、抗衰老、止血等功效;可与猪蹄、芹菜、粳米搭配;与黄瓜、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

海苔的热量(卡路里)177千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;