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怎样做好吃的泡菜肥牛饭

时间:2021-09-16 来源:咖啡菜谱网 阅读:185次

主料:

肥牛(350克)、大米(1碗)、洋葱(半个)、西兰花(半个)、韩式泡菜(100克)、淀粉(1勺)、生抽(2勺)、白糖(1勺)、蒸鱼豉油或酱油(1勺)、水(小半碗)、盐(适量)、甜辣酱(1勺)

做法步骤:

1、第一步,先把大米投洗干净之后如电饭煲,加入平时煮饭的水量按煮饭键开始煮饭。我的米和水比例1:1.1。

2、西兰花掰开泡洗干净,洋葱切丝。泡菜和肥牛备好。

婴幼儿癫痫病能彻底治好吗>3、再来调料汁,1勺淀粉,1勺白糖,2勺生抽,1勺酱油,1勺甜辣酱(没有可免)适量盐,加入半小碗水调匀。

4、烧开水加一点点盐,把西兰花焯熟捞出。

5、再把肥牛放进去,用筷子打散,肥牛变色捞出。

6、锅里烧热底油,洋葱爆香。

7、肥牛下锅。

8、把调好的酱汁倒进锅里。

9、最后把泡菜放进去翻炒匀关火。

10、米饭煮到剩5分钟时打开盖子,把泡菜肥牛盖在饭上面继续把煮饭程序完成。

11、泡菜肥牛饭好了。

12、真的太好吃。

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13、成品。

肥牛的热量(卡路里)118千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与萝卜、甘蔗、牛蒡搭配;与生姜、牛膝、红糖相克,同食可能会引起不适;

大米的热量(卡路里)391千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有助消化、益脾胃、除烦渴等功效;可与紫米、锁阳、桂圆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪只发作一次癫痫自己会好吗酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与苹果、排骨、玉米搭配;与蜂蜜、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量(卡路里)28千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌抗癌、清热解渴、抗衰老等功效;可与金针菇、牛肉、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量(卡路里)364千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

生抽的热量(卡路里)20千卡湖北哪家医院治疗青少年癫痫病比较好;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;