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生日蛋糕这样做超好吃

时间:2021-09-16 来源:咖啡菜谱网 阅读:185次

主料:

8寸戚风蛋糕(1个)、草莓(6颗)、奇异果(一个)

辅料:

动物性奶油(200克)、可可粉(适量)、白糖(适量)、白巧克力(1块)

做法步骤:小孩癫痫怎么治愈

1、草莓洗净,奇异果去皮切丁,奶油加白糖打发(白糖按自己的口味添加,奶油打发到有纹路出现即可),抱歉漏拍图片了(可可粉也漏拍了)。

2、8寸戚风蛋糕,方子是帅帅小厨的,感谢他的分享,这是我第一次做,自己觉得挺成功的,虽然稍有开裂,脱模脱的不漂亮,但是口感味道都很赞的。

3、将蛋糕分成两层,用裱花刀先在底层均匀涂抹上奶油(这是个耐心加细心活,没有裱花台两岁半癫痫病怎么治疗,我用的是一个圆形小烤架,还算顺手,一次不要放太多奶油,一点一点来,侧面的得多次才能弄好)。

4、表面撒上奇异果丁(老公买的黄金奇异果,很软很香甜)。

5、盖上顶层的蛋糕,然后均匀涂抹上奶油(我的奶油比较少,因为我和老公都不爱吃,考虑到宝宝,又减量了,所以只是薄薄一层,喜欢奶油的要准备多一点的奶油)。

6、在蛋糕表层筛一层薄薄的可可粉(一定要用比较密集石家庄治癫痫比较好的方法的网筛,我的量就多了,最后导致蛋糕有点苦,好可惜啊)。

7、在蛋糕表层筛一层薄薄的可可粉(一定要用比较密集的网筛,我的量就多了,最后导致蛋糕有点苦,好可惜啊)。

8、在蛋糕表面放上草莓和巧克力做的英文字母及桃心(草莓的造型可以自由创作,字母和桃心是前一天晚上做的,也可以做其他的祝福语)。

草莓的热量(卡路里)32千卡;西安的癫痫病医院有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与冰糖、玉米、山楂搭配;与猪排、红薯、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

奇异果的热量(卡路里)56千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、生津润燥、美容养颜等功效;可与蜂蜜、橙子、大米搭配;与黄瓜、大闸蟹、河蚌相克,同食可能会引起不适;